Om os

Om os


Hos Mortens går vi efter den gode smag


Vi har smagt os frem til de varer, vi selv vil servere for vores gæster eller forkæle os selv med.

Lakrids fra Almaregården


Som os, er de gamle lakridselskere. De ønskede at lave deres egen lakrids fremstillet efter deres egen smag - og de falder også i vores smag.

Almaregården Lakrids er lavet af naturlige ingredienser og krydret med lakridsrod fra Iran, der betragtes som den bedste i verden.

Lakridsen er helt vegetabilsk, da den er fri for gelatine. Den er fremstillet efter gamle opskrifter og produceret i Söderslätt i Skåne.

Kvalitetsvine - til hverdag og fest


I området Rheinhesse i Tyskland har vi fundet producenten Hans Baer, hvis internationale kvalitetsvine kan bruges til hverdag og fest. De kan drikkes til mad, eller nydes som de er.

Prøv fx den søde, let perlende Pinot Grigio, Pinot Noir der nydes let afkølet eller den boblende Rosé.

Regionen Rheinhessen er kendt som regionen med de tusind bakker og er godt beskyttet af bjergene Hunsrück, Taunus, Odenwald og Nordpfalz. Regionen er tillige karakteriseret ved en række forskellige jordtyper der giver optimale vækstbetingelser for mange druevarianter. Vinmarkerne i Rheinhessen er hjemsted for mange små stenhytter, der er kendt som ”trulli”.

Vinens logo er Bjørnen - det populære og verdensomspændende kendte symbol for den tyske hovedstad Berlin. Berlin - bjørnenes hjem - er en kosmopolitisk, moderne og pulserende storby, byder velkommen til mennesker fra hele verden og inspirerer med sine mange facetter.